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 媒體報(bào)道 | “熱辣滾燙”!這兒的辣椒香全球

近日,河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版刊發(fā)了題為《“熱辣滾燙”!這兒的辣椒香全球》的文章,文章所在的柘城縣騰躍科技育苗工廠,處于“柘城-國(guó)家數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地”,是在“數(shù)字中國(guó)”戰(zhàn)略指引下,由騰躍科技與柘城縣人民政府?dāng)y手共建的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用基地。騰躍科技依托柘城數(shù)字農(nóng)業(yè)云平臺(tái),運(yùn)用5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、AI識(shí)別、三維可視化、智能語(yǔ)音交互等先進(jìn)數(shù)字化應(yīng)用,整合數(shù)字管理、數(shù)字種植、數(shù)字加工、數(shù)字產(chǎn)業(yè)、數(shù)字服務(wù)、品牌提升、數(shù)字決策等版塊,為柘城數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)、生態(tài)化物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。

原文內(nèi)容如下:

 

  柘城縣有“中國(guó)辣椒之都”的美譽(yù)。幾十年間,小小的三櫻椒種子在這片土地上生根發(fā)芽,開花結(jié)果。小小辣椒不僅被辣椒經(jīng)紀(jì)人帶至全國(guó),而且遠(yuǎn)銷海外,形成特色產(chǎn)業(yè)。從種植、采摘到加工、銷售,柘城辣椒“火”了縣域經(jīng)濟(jì),“紅”了百姓日子。

  如今,“柘城辣椒”品牌價(jià)值已經(jīng)突破62億元,全縣辣椒種植面積達(dá)40萬(wàn)畝,年產(chǎn)干椒12萬(wàn)噸。全縣有20萬(wàn)人聚集在辣椒產(chǎn)業(yè)鏈上,15萬(wàn)人通過(guò)辣椒產(chǎn)業(yè)走上致富路。

 

柘城縣辣椒大市場(chǎng)正在進(jìn)行干椒交易,每天交易量達(dá)600噸。柘城縣委宣傳部供圖

規(guī)模化種植 培育鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)

  3月25日,記者走進(jìn)柘城縣騰躍科技育苗工廠數(shù)字化育苗車間,只見全自動(dòng)播種機(jī)把一粒粒辣椒種子精準(zhǔn)播種到苗盤中,工人們有序進(jìn)行著苗盤擺放、覆膜等工作,全自動(dòng)智能溫控、濕控設(shè)備在系統(tǒng)的操作下進(jìn)行噴淋澆水。

  “工廠利用數(shù)字化育苗車間進(jìn)行辣椒育苗,提升了育苗水平,縮短了育苗周期。目前我們的溫控大棚育苗2000萬(wàn)株左右,可以供應(yīng)3000畝地使用。”該工廠管理人員張紅霞說(shuō)。

  眼下正是辣椒育苗的季節(jié),柘城運(yùn)用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化育苗及種苗車間無(wú)人化管控。在自動(dòng)化系統(tǒng)的控制下,車間流水線串聯(lián)起從種苗播種、催芽、苗床管理到出圃的全過(guò)程。

  柘城把辣椒產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。為加快推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、提檔升級(jí),柘城縣委、縣政府在土地流轉(zhuǎn)、金融支持、風(fēng)險(xiǎn)防范、用工保障等方面出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策。

  該縣鼓勵(lì)種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、涉農(nóng)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體積極流轉(zhuǎn)土地種植辣椒,對(duì)辣椒種植面積達(dá)300畝、500畝、1000畝以上的,縣財(cái)政每畝分別補(bǔ)貼100元、150元、200元。積極鼓勵(lì)發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”等模式,與椒農(nóng)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),帶動(dòng)辣椒規(guī)模化種植。

 

柘城40萬(wàn)畝辣椒迎來(lái)豐收,辣農(nóng)正在忙采摘。柘城縣委宣傳部供圖

鏈條化發(fā)展 形成產(chǎn)業(yè)融合格局

  柘城縣堅(jiān)持培育、引進(jìn)、聯(lián)合三措并舉,大力推進(jìn)辣椒精深加工,著力打造“全鏈條、全循環(huán)、高質(zhì)量、高效益”的辣椒產(chǎn)業(yè)化集群。

  “我們公司生產(chǎn)的辣椒醬有13個(gè)口味,以招牌牛肉醬為主。相對(duì)來(lái)講,賣辣椒醬要比單純賣辣椒原料的利潤(rùn)高很多。”柘城縣三櫻匯食品有限公司總經(jīng)理陳傳魁說(shuō)。

  目前,該公司推行“龍頭企業(yè)+合作社+基地+脫貧戶”模式,年加工望鮮樓辣椒系列產(chǎn)品2000多噸,遠(yuǎn)銷“一帶一路”沿線10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  柘城從良種繁育、規(guī)模種植、冷鏈運(yùn)輸、精深加工、跨境電商等環(huán)節(jié)全面發(fā)力,大力培育鏈條端龍頭企業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。共同培育北科種業(yè)、傳奇種業(yè)、奧農(nóng)種業(yè)等良種繁育龍頭企業(yè)22家,研發(fā)培育優(yōu)良品種100多個(gè),在全國(guó)6大辣椒主產(chǎn)區(qū)推廣種植500余萬(wàn)畝。組建了紅立方辣味食品集團(tuán),培育了紅日子、旭陽(yáng)、望鮮樓、辣德鮮等龍頭企業(yè)26家,辣椒年加工能力超過(guò)30萬(wàn)噸,產(chǎn)品達(dá)8大系列26個(gè)品種。

  柘城成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、全國(guó)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、全國(guó)脫貧攻堅(jiān)交流基地、鄉(xiāng)村振興傳播基地,《辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈聚集促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興》被聯(lián)合國(guó)評(píng)為“全球第三屆減貧最佳案例”。

 

在柘城縣辣椒大市場(chǎng),辣農(nóng)忙著為客戶購(gòu)買的辣椒裝車發(fā)貨。柘城縣委宣傳部供圖

國(guó)際化營(yíng)銷 闖進(jìn)全球辣椒市場(chǎng)

  走進(jìn)柘城辣椒大市場(chǎng),一輛輛滿載辣椒的貨車駛進(jìn)駛出,過(guò)磅、篩檢、打包、入庫(kù),每個(gè)工序都有條不紊,地面上堆滿了不同品種的干辣椒,來(lái)自全國(guó)各地的椒商和經(jīng)紀(jì)人齊聚,辣椒交易“熱辣滾燙”。

  柘城辣椒大市場(chǎng)建成于2007年10月,占地300畝,累計(jì)投資1.68億元,建筑面積8萬(wàn)平方米,設(shè)有辣椒交易區(qū)、加工區(qū)、冷藏區(qū)、綜合服務(wù)區(qū),擁有檢疫檢測(cè)、信息控制、安全控制、電子結(jié)算等齊全的基礎(chǔ)設(shè)施,是集辣椒交易、冷藏、加工于一體的專業(yè)化干椒交易市場(chǎng)。

  作為全國(guó)重要的辣椒交易集散基地和河南省辣椒出口第一大縣,柘城縣匯聚了全國(guó)各地的辣椒,年交易額達(dá)200億元,產(chǎn)品出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),是全國(guó)最大的干辣椒交易集散地。

  柘城縣恒豐食品有限公司總經(jīng)理位玲玲已從事辣椒外貿(mào)19年。19年間,她見證了柘城經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,也親身體驗(yàn)了柘城辣椒產(chǎn)業(yè)的繁榮。

  該公司通過(guò)柘城辣椒大市場(chǎng)收購(gòu)本地三櫻椒,進(jìn)行粗加工后出口。經(jīng)過(guò)加工后的辣椒絲、辣椒段經(jīng)青島、連云港等港口出海,經(jīng)過(guò)十多天甚至長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的航行,轉(zhuǎn)銷美國(guó)、韓國(guó)、新西蘭、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等地,抵達(dá)世人餐桌。

  1986年出生的趙帥,是柘城辣椒產(chǎn)業(yè)的新一代辣椒經(jīng)紀(jì)人。“我在手機(jī)上就可以實(shí)時(shí)看到云南那邊門市的情況。”趙帥拿出手機(jī)展示他在全國(guó)各地門店的監(jiān)控,“可以隨時(shí)通知工人賣貨、裝貨。”

  “我們現(xiàn)在也直播賣貨,批發(fā)零售兩手抓。”相較于老一代,趙帥更愿意擁抱互聯(lián)網(wǎng),擁抱市場(chǎng)新趨勢(shì)。

  農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強(qiáng),農(nóng)民富則國(guó)家盛。當(dāng)前,柘城縣通過(guò)大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè),形成了“一業(yè)帶動(dòng)、萬(wàn)人致富”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興格局。一曲辣椒紅主旋律的樂(lè)章在1048平方公里的土地上奏響,柘城也將在這片希望的田野上收獲無(wú)限希望。(本報(bào)記者 李燕 見習(xí)記者 陳炫羽 通訊員 劉關(guān)心 武月)

豫農(nóng)優(yōu)品推薦官

柘城縣委副書記、縣長(zhǎng) 余化敏

 

柘城辣椒香全球

 

  近年來(lái),柘城縣委、縣政府把小辣椒作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、助推鄉(xiāng)村振興的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育,堅(jiān)持“規(guī);N植、鏈條化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、國(guó)際化營(yíng)銷”的發(fā)展思路,形成了集新品種研發(fā)、規(guī)模種植、精深加工、倉(cāng)儲(chǔ)貿(mào)易、會(huì)展經(jīng)濟(jì)于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)格局,走出了一條獨(dú)具特色的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展之路,演繹了由“中國(guó)三櫻椒之鄉(xiāng)”蝶變?yōu)?ldquo;中國(guó)辣椒之都”的精彩傳奇。

 

  柘城辣椒,以其著色好、肉皮厚、辣味濃、無(wú)公害、品質(zhì)優(yōu)被評(píng)為“全國(guó)十大名椒”,先后通過(guò)“國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“全國(guó)農(nóng)特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”“中國(guó)氣候生態(tài)優(yōu)品”認(rèn)證,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品,入選第二批中歐地理標(biāo)志保護(hù)清單,品牌價(jià)值突破62億元。

 

  目前柘城正在積極推動(dòng)干辣椒期貨上市,加快建設(shè)國(guó)際辣椒交易物流中心、創(chuàng)建國(guó)家級(jí)辣椒及制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心,完善辣椒從育種、規(guī)模種植、冷鏈運(yùn)輸、精深加工、跨境電商、市場(chǎng)交易到文旅產(chǎn)業(yè)全國(guó)領(lǐng)先的全產(chǎn)業(yè)鏈條,致力于打造“世界辣椒城”,讓辣椒更紅、產(chǎn)業(yè)更旺。

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